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Risotto poulet chorizo au thermomix

Risotto poulet chorizo au thermomix

Risotto poulet chorizo au thermomix. Voici une délicieuse recette de risotto au poulet et au chorizo, simple et facile à réaliser au thermomix.
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Ingrédients
  

– 2 oignons, coupés en quatre

– 1 poireau, en tronçons

– Huile d’olive

– Chorizo coupé en rondelles

– 1 blanc de poulet

– 1 petite boîte de champignons émincés

– 1 cube de bouillon, épices

– 200 g de riz arborio

– 1 petite bouteille de vin blanc, de cuisine (25 cl)

– 700 g d’eau

– Paprika et Piment

Instructions
 

Mettre les oignons et le poireau dans le bol durant 5 sec / vit Racler les parois.

    Ajouter un peu d’huile d’olive et faites chauffer : 4 min / 100°C / Vit Mijotage.

      Ajouter le chorizo, le poulet et les champignons et cuire durant 15 min / 100°C/ Sens inverse / vit Mijotage.

        Ajouter le riz, un peu de sel, le vin blanc cuire durant 3 min / 100°C/ sens inverse / vit 1.

          Verser l’eau, mettre le cube de bouillon coupé en 4, mettre le Varoma, 30 min / Varoma / sens inverse / vit Mijotage.

            Ajouter un peu de paprika et de piment : 3 min / Varoma / Sens inverse / vit Mijotage.