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Mini pizzas apéritives au thermomix

Mini pizzas apéritives au thermomix

Mini pizzas apéritives au thermomix. Je vous propose une recette pour vos apéros des mini pizzas apéritives, simple à réaliser au thermomix.

Ingrédients
  

– 1 pâte feuilletée

    La garniture

      – 250 g sauce tomate maison

        – 80 g Parmesan

          – 1 oignon

            – 1 paquet lardons allumettes ou jambon

              – 4 champignons frais

                – 1 barquette tomates cerises

                  – origan déshydraté

                    Instructions
                     

                    étaler la pâte sur une surface farinée sur une épaisseur 1mm

                      Découper des petits cercles avec une emporte-pièce.

                        Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

                          Mettre au frais pendant la préparation de la garniture.

                            La garniture

                              Préparez la sauce tomate

                                Dans le bol, mixer le parmesan 20sec/vit9, réserver.

                                  Mixer l’oignon 5sec/Vit5, réserver.

                                    Mixer la tranche de jambon 5sec/Vit5, réserver.

                                      Mixer les champignons 5sec/Vit5, réserver.

                                        Le montage

                                          Déposer sur les cercles de pâte 1 cuillère à café de sauce tomate ,1 cuillère à café d’oignon mixé, 1 cuillère à café de champignons mixés, 1 cuillère à café de jambon mixé, 1/2 tomate cerise,saupoudrer généreusement de parmesan râpé et d’origan séché.

                                            Remettre au frais pour ressaisir la pâte. Cuire à four chaud 200°C environ 15min