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Gâteau roulé au Nutella ultra moelleux au thermomix

Gâteau roulé au Nutella ultra moelleux au thermomix

Gâteau roulé au Nutella ultra moelleux au thermomix. Découvrez la recette de gâteau roulé au Nutella ultra moelleux, rapide et facile à réaliser au thermomix.
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Ingrédients
  

Pour la génoise

4 oeufs entiers

100 g sucre en poudre

2 c.à.s de sucre vanillé Thermomix

70 g farine

30 g maïzena

1/2 paquet levure chimique

Pour la garniture

220 g de pâte à tartiner aux noisettes

Instructions
 

Préchauffer votre four à 180°C.

    Insérer le fouet.

      Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs, sucre et sucre vanillé, faire chauffer durant 15 minutes, 37°C à la vitesse 3.

        Ajouter la farine, levure et maïzena, puis mélanger durant 1 minutes à la vitesse 2,5.

          Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, versez la pâte sur un cm d’épaisseur, en rectangle.

            Cuire au four 15 à 20 minutes.

              A la sortie du four, retournez le biscuit sur un torchon légèrement humide.

                Avec un couteau bien aiguisé coupez toutes les bordures autour car elles sont plus sèches et cela facilitera le “roulage”.

                  Laissez refroidir quelques instants, puis tartinez le biscuit avec la pâte à tartiner.

                    Roulez le biscuit bien serré, posez-le sur un plat et mettez au frais.

                      Décorer votre roulé selon vos choix.