Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mélanger durant 40 secondes à la vitesse 8 (Ajouter de l’eau si la pâte est trop épaisse).

Laisser la pâte reposer durant 1 heures.

Graissez la poêle au saindoux.

Bien faire chauffer la poêle et étaler la préparation.

Faire cuire comme les crêpes avec la garniture de votre choix.