Chantilly au mascarpone rapide au thermomix

Chantilly au mascarpone rapide au thermomix

Chantilly au mascarpone rapide au thermomix. Cette recette facile de chantilly au mascarpone va sublimer vos tartes, cupcakes et layer cakes. C’est promis tout le monde va fondre ! Une recette rapide et facile à réaliser au thermomix.

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Ingrédients

Ingrédients ( 6 Portions )

– 3 pot Crème fraîche liquide 30% de matière grasses, de 20cl

– 250 gr mascarpone

– 40 gr sucre glace

– 1 paquet sucre vanillé

Instructions

La crème et le mascarpone doivent être froid.

Mettre le sucre et le mascarpone mixer 15sec vit 5.

Placer le fouet puis ajouter la crème fleurette et la vanille.

Augmenter progressivement la vitesse sur 1 min pour attendre vit 4.

Battre ainsi 3 min environ vérifier la consistance régulièrement.

Réserver au frais.