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Champignons farcis au chorizo au thermomix

Champignons farcis au chorizo au thermomix

Champignons farcis au chorizo au thermomix. Voici une délicieuse recette des Champignons farcis au chorizo, facile à réaliser au thermomix.
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Ingrédients
  

– 600g de champignons

– 1 oignon

– un peu de beurre

– 1 steak de viande haché

– 60g à 80g de chorizo

– 1 C.à.S bombée de concentrée de tomates

– 2 C.à.S de chapelure ou levure de bière

– 2 C.à.S bombée de fromage blanc

– persil, poivre, (piment)

Instructions
 

Ôter le pied des champignons et réserver.

    Mettre l’oignon dans le bol mixer 5 sec vit 5, racler, ajouter le beurre. Programmer 5min/varoma/Vit 1 /Sens inverse

      Ajouter les pieds, les morceaux de chorizo, le steak haché, puis programmer 2min/100°C/Vit1 /Sens inverse

        Ajouter le fromage blanc, concentré de tomates, chapelure ou levure de bière, persil, poivre (et piment) mixer 10 sec vit 4.

          Préchauffer le four à 210°C.

            Remplir vos champignons de cette préparation.

              Cuire au four durant 15 à 25 min.