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Champignons farcis au chorizo au thermomix

Champignons farcis au chorizo au thermomix

Champignons farcis au chorizo au thermomix. Voici une délicieuse recette des Champignons farcis au chorizo, facile à réaliser au thermomix.
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Ingredients Method

Ingrédients
  

– 600g de champignons
– 1 oignon
– un peu de beurre
– 1 steak de viande haché
– 60g à 80g de chorizo
– 1 C.à.S bombée de concentrée de tomates
– 2 C.à.S de chapelure ou levure de bière
– 2 C.à.S bombée de fromage blanc
– persil, poivre, (piment)

Method
 

Ôter le pied des champignons et réserver.
    Mettre l’oignon dans le bol mixer 5 sec vit 5, racler, ajouter le beurre. Programmer 5min/varoma/Vit 1 /Sens inverse
      Ajouter les pieds, les morceaux de chorizo, le steak haché, puis programmer 2min/100°C/Vit1 /Sens inverse
        Ajouter le fromage blanc, concentré de tomates, chapelure ou levure de bière, persil, poivre (et piment) mixer 10 sec vit 4.
          Préchauffer le four à 210°C.
            Remplir vos champignons de cette préparation.
              Cuire au four durant 15 à 25 min.