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Bouchées au chorizo au thermomix

Bouchées au chorizo au thermomix

Bouchées au chorizo au thermomix. Découvrez la recette des Bouchées au chorizo, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.
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Ingrédients
  

– 50 g de chorizo

– 1 poivron rouge

– 1 oeuf

– 50 g de farine

– 50 g de gruyère

– 200 g de crème fraîche

– sel et poivre

– 2 c à soupe d’huile d’olive

Instructions
 

Préchauffer le four à 180°C

    Couper le chorizo en lamelles et le mettre dans le bol, ajouter le poivron, épépiné, épluché et coupé en gros quartiers. Mixer 10sec/vit5.

      Ajouter l’huile d’olive et chauffer 6min/90°C/vit1.

        A la sonnerie, ajouter la farine, le gruyère, la crème fraîche, l’œuf, le sel et le poivre. Mixer 10sec/Vit5.

          Verser le mélange dans un moule de muffin, et faire cuire entre 20 et 25 minutes selon votre four, attendre 5 minutes avant de démoule.