Sauce moutarde crémeuse au thermomix
Sauce moutarde crémeuse au thermomix. C’est une sauce estivale parfaite pour vos plats à base de viandes. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
– 5 c. à soupe crème fraîche
Mettre l’oignon coupé en deux dans le thermomix. Mixer 5 sec / vit 5.
Ajouter le beurre et cuire 4 min/ 90°C/ vit 2.
Ajouter le reste des ingrediens sauf la crème fraîche et programmer 6 min/ 90°C/ vit 4.
Ajouter la crème et mixer 10 sec/ vit 4.