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Sorbet aux fruits rouges au thermomix

Sorbet aux fruits rouges au thermomix

Sorbet aux fruits rouges au thermomix. Découvrez la recette du Sorbet aux fruits rouges, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
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Ingrédients
  

– 100 g sucre en morceaux

– 1 blanc d’oeuf

– 500 g fruits rouges surgelés

Instructions
 

Mettre le sucre dasn le bol et mixer 20 sec/ vitesse 8 afin d’obtenir du sucre glace.

    Ajouter les fruits surgelés, donner 3 à 6 pressions de turbo selon les fruits. Ajouter le blanc d’oeuf et mixer 1 min/ vitesse 5 en vous aidant de la spatule.

      Pour un sorbet plus mousseux, insérer le fouet, et fouetter 1 minute/ vitesse 3 .

        Mettre dans un recipient allant au congélateur.