Sorbet aux fruits rouges au thermomix
Sorbet aux fruits rouges au thermomix. Découvrez la recette du Sorbet aux fruits rouges, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
– 100 g sucre en morceaux
– 500 g fruits rouges surgelés
Mettre le sucre dasn le bol et mixer 20 sec/ vitesse 8 afin d’obtenir du sucre glace.
Ajouter les fruits surgelés, donner 3 à 6 pressions de turbo selon les fruits. Ajouter le blanc d’oeuf et mixer 1 min/ vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
Pour un sorbet plus mousseux, insérer le fouet, et fouetter 1 minute/ vitesse 3 .
Mettre dans un recipient allant au congélateur.
