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Champignons farcis au chorizo au thermomix

Champignons farcis au chorizo au thermomix

Champignons farcis au chorizo au thermomix. Voici une délicieuse recette des Champignons farcis au chorizo, facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients
  

– 600g de champignons

    – 1 oignon

      – un peu de beurre

        – 1 steak de viande haché

          – 60g à 80g de chorizo

            – 1 C.à.S bombée de concentrée de tomates

              – 2 C.à.S de chapelure ou levure de bière

                – 2 C.à.S bombée de fromage blanc

                  – persil, poivre, (piment)

                    Instructions
                     

                    Ôter le pied des champignons et réserver.

                      Mettre l’oignon dans le bol mixer 5 sec vit 5, racler, ajouter le beurre. Programmer 5min/varoma/Vit 1 /Sens inverse

                        Ajouter les pieds, les morceaux de chorizo, le steak haché, puis programmer 2min/100°C/Vit1 /Sens inverse

                          Ajouter le fromage blanc, concentré de tomates, chapelure ou levure de bière, persil, poivre (et piment) mixer 10 sec vit 4.

                            Préchauffer le four à 210°C.

                              Remplir vos champignons de cette préparation.

                                Cuire au four durant 15 à 25 min.