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Crème pâtissière au chocolat au thermomix

Crème pâtissière au chocolat au thermomix

Crème pâtissière au chocolat au thermomix. Voici Comment réussir sa crème pâtissière au chocolat, simple et facile à préparer au thermomix.
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Ingrédients
  

250 g de lait

    1 œuf

      1 jaune d’œuf

        25 g de chocolat noir en morceaux

          35 g de sucre

            25 g de farine

              Instructions
               

              Dans le bol de votre thermomix, ajouter le chocolat puis mixer pendant 30 secondes à la vitesse 9.

                Ajouter ensuite le lait, l’oeuf, le jaune d’oeuf, le sucre et la farine, faire chauffer durant 7 minutes, 90°C à la vitesse 4.

                  Réserver votre crème pâtissière dans un récipient et laisser refroidir avant de l’utiliser