Salade aux saucisses de Francfort léger

Salade aux saucisses de Francfort légère. Découvrez la recette légère de salade aux saucisses de Francfort simple à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 4 personnes :

4 saucisses d’environ 30 g,

10 cornichons,

45 g d’olives noires,

1 poivron rouge,

1 poivron jaune,

4 cuillères à soupe de vinaigrette,

2 pincées d’origan,

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par préparer les poivrons (laver, épépiner, couper en lanières). Ensuite coupez les cornichons en rondelles.

Mettez dans une casserole d’eau frémissante les saucisses durant quelques minutes.

Coupez-les ensuite en rondelles.

Mettez dans un saladier les saucisses, les poivrons et les olives noires.

Ajoutez-y la vinaigrette, l’origan, salez et poivrez puis mélanger bien le tout.

Laissez reposer durant 30 minutes environ avant de pouvoir déguster.

Servez et régalez-vous.

5/5 (1 Review)

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