Röstis de pomme de terre léger au four. Découvrez la recette légère de Röstis de pomme de terre au four simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
600 g de pommes de terre,
90 g de gruyère allégé râpé,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
1 œuf,
Du persil,
Sel, poivre,
Préparation :
Commencez par préparer les pommes de terre (laver, éplucher, râper, égoutter).
Mettez dans un saladier les pommes de terre râpé puis ajoutez-y le persil, l’huile d’olive, salez et poivrez ensuite mélangez bien le tout.
Ajoutez le gruyère et l’oeuf puis mélangez.
Façonnez 12 galettes avec le mélange obtenu.
Préchauffez le four à 180°C.
Couvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé puis déposez dessus vos galettes.
Enfournez à 180°C durant 40 minutes.
Servez et régalez-vous.
