Punch Coco léger. Découvrez la délicieuse recette légère de Punch Coco simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
40 cl de lait de coco,
25 à 30 cl de rhum blanc,
20 cl de lait concentré sucré,
50 g de sucre de canne en poudre,
1 gousse de vanille,
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre,
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre,
1 pointe de noix de muscade,
Préparation :
Commencez par mettez dans une casserole le lait concentré, le sucre, le lait de coco, le gousse de vanille coupée en deux.
Faites chauffer le tout puis mélangez bien.
Ensuite, ajoutez les épices tamisées et mélangez.
Retirez du feu et laissez refroidir, puis ajoutez le Rhum et mélangez.
Versez votre préparation dans une bouteille et mettez-y la gousse de vanille.
Servez dans des verres et régalez-vous.
