Pâtes aux champignons et moutarde légères

Pâtes aux champignons et moutarde légères. Découvrez la recette légère de pâtes aux champignons et moutarde simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de pâtes,

140 g de champignon de Paris,

15 cl de lait écrémé,

2 cuillères à soupe moutarde,

1 oignon,

1 cuillère à soupe de maïzena,

1 cuillère à café d’huile d’olive,

Préparation :

Emincez les champignons de Paris et hachez l’oignon.

Faites cuire les pâtes une cuisson al dente et égouttez-les.

Chauffez l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon puis ajoutez-y les champignons et laissez cuire pendant 5 minutes.

Ajoutez le lait, la moutarde et la maïzena puis remuez bien le tout et laissez cuire quelque minutes.

Pour finir, ajoutez vos pâtes al dente à votre préparation de champignon et moutarde et mélangez le tout. Ensuite laissez cuire quelques minutes en plus.

Servez vos pâtes aux champignons et moutarde légères bien chaude et regalez-vous.

2.6/5 (5 Reviews)

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