Muffins légers à la vanille. Découvrez la recette légère de Muffins à la vanille simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 12 muffins :
210 g de yaourt 0%,
100 g de farine,
40 g de maïzena,
3 oeufs,
1 cuillère à soupe d’édulcorant,
2 cuillères à café d’extrait de vanille,
1/2 sachet de levure,
Préparation :
Dans un saladier, battez les oeufs avec l’édulcorant.
Ajoutez le yaourt et l’extrait de vanille puis mélangez bien.
Ensuite ajoutez-y la farine ainsi que la levure et mélangez à nouveau.
Préchauffez le four à 180°C.
Versez votre mélange dans des moules à muffins.
Enfournez durant 10 à 15 minutes.
Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
Servez et régalez-vous.
