Meringue Légère

Meringue Légère. Découvrez la savoureuse recette légère de Meringue simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 4 personnes :

4 blancs d’œufs,

4 cuillère à café d’édulcorant liquide,

2 cuillère à café d’extrait de vanille ou autre arôme,

2 pincée de sel,

Préparation :

Montez en neige les blancs d’oeufs dans un saladier avec le sel.

Ensuite, ajoutez la vanille ainsi que l’édulcorant puis mélangez avec une Maryse.

Versez votre préparation dans une poche à douille.

Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé puis formez des meringues.

Enfournez à 90°C durant 50 minutes.

Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes.

Servez et régalez-vous

2.7/5 (6 Reviews)

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