Gratin léger de légumes au camembert. Découvrez la recette légère de Gratin de légumes au camembert simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
2 courgette,
4 carottes,
2 pomme de terre,
200 g de camembert léger à 25% de mg,
2 oeuf,
4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg,
2 cuillère à soupe de parmesan,
2 cuillère à soupe de chapelure,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par préparer les légumes (laver, couper en morceaux).
Coupez le fromage en morceaux.
Faites cuire à la vapeur les légumes durant 20 minutes.
Dans un saladier, mettez les légumes et ajoutez le fromage puis mélangez. Ensuite mettez-les dans un plat à gratin.
Battez l’oeufs avec la crème fraiche dans un bol, salez et poivrez puis versez sur les légumes.
Saupoudrez de chapelure et de parmesan.
Enfournez à 180°C durant 30 minutes.
Servez chaud et régalez-vous.
