Gratin léger de légumes au camembert

Gratin léger de légumes au camembert. Découvrez la recette légère de Gratin de légumes au camembert simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

2 courgette,

4 carottes,

2 pomme de terre,

200 g de camembert léger à 25% de mg,

2 oeuf,

4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg,

2 cuillère à soupe de parmesan,

2 cuillère à soupe de chapelure,

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par préparer les légumes (laver, couper en morceaux).

Coupez le fromage en morceaux.

Faites cuire à la vapeur les légumes durant 20 minutes.

Dans un saladier, mettez les légumes et ajoutez le fromage puis mélangez. Ensuite mettez-les dans un plat à gratin.

Battez l’oeufs avec la crème fraiche dans un bol, salez et poivrez puis versez sur les légumes.

Saupoudrez de chapelure et de parmesan.

Enfournez à 180°C durant 30 minutes.

Servez chaud et régalez-vous.

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