Mousse de Jambon aux Tomates Séchées au thermomix. Découvrez la recette de mousse de jambon aux tomates séchées simple et facile à réaliser.
Ingrédients :
350 g de jambon cuit,
160 g de Philadelphie,
100 de roquette,
13 g de tomates séchées,
16 g d’huile d’olive,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par mettre les tomates séchées dans le bolide votre thermomix.
Programmez à vitesse Turbo durant 2 secondes.
Ajoutez dans le bol l’huile d’olive et le jambon.
Réglez à vitesse 4 pendant 30 secondes.
À l’aide d’une spatule, raclez les parois puis ajoutez la Philadelphia et la roquette.
Programmez à vitesse 4 durant 1 minute puis salez et poivrez et réglez à vitesse 4 pendant 10 secondes.
Versez votre préparation dans un bol.
Couvrez et mettez au frais votre mousse de jambon aux tomates séchées jusqu’au moment de servir.
Servez et régalez-vous.
