Gratin de tomates au chèvre léger

Gratin de tomates au chèvre léger. Découvrez une recette légère et savoureuse de gratin de tomates au chèvre simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

7 tomates,

65 g de crème fraîche allégée,

1 bûche de chèvre,

2 oeufs,

1 gousse d’ail,

12 cl de lait,

sel et poivre,

Préparation:

Coupez la bûche de chèvre en morceaux.

Lavez et coupez les tomates en rondelles.

Mettez dans un bol le lait et les oeufs puis mélangez.

Ajoutez la crème fraiche allégée et l’ail haché, salez et poivrez le tout puis mélangez à nouveau.

Disposez dans un plat à gratin une couche de tomates et par dessus une couche de chèvre puis refaites l’action une deuxième fois.

Pour terminer la préparation, recouvrez le plat par le mélange de crème fraiche et d’oeufs effectué préalablement.

Enfournez à 180° pendant 30 minutes.

Servez chaud et régalez vous.

5/5 (2 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here