Courgettes Farcies au Jambon et Légumes WW

Découvrez La recette facile et lègere à Réaliser Des Courgettes Farcies au Jambon et Légumes WW. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

  • Ingrédients Pour 3 SP / Bleu / Personnes :

4 courgettes,
150 g de jambon blanc,
250 g de champignons de Paris,
1 poivron rouge,
2 tomates,
1 oignon,
50 g de gruyère allégé râpé,
1 gousse d’ail haché,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
sel,
poivre,

  • Préparation :

Lavez les courgettes puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes.

Ensuite égouttez-les et trempez-les dans l’eau froide pour stopper la cuisson.

Coupez les courgettes dans le sens de la longueur , videz-les, puis hachez finement la chair de courgettes.

Epluchez l’oignon et hachez-le, puis coupez les tomates et poivron rouge en dés.

Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail haché pendant 3 minutes.

Ajoutez les champignons émincés puis laissez cuire 3 minutes.

Ajoutez la chair de courgettes les tomates et poivron puis laissez mijoté quelques minutes, salez et poivrez.

Ensuite ajoutez le jambon retirez du feu.

À la fin il faut Farcir les demi-courgettes de la préparation ajouter le fromage rapé puis enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

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