Tartelettes aux fraises au thermomix

Découvrez La recette Facile à Réaliser Des Tartelettes aux fraises au thermomix, À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

  • Ingrédients :

Pour la Pâte sablée : ( recette par ici )

125 g farine,
20 g sucre en poudre,
60 g beurre mou,
25 g lait,
1 jaune d’œuf,
1 pincée sel,

Pour la Crème pâtissière :

125 g lait,
15 g farine,
5 g sucre vanillé,
30 g sucre en poudre,
1 œuf,

250 g de fraises,

  • Préparation :

Préparation pâte sablée :

Mettre le sucre en poudre dans le Bol de votre thermomix puis mixer 10s à vitesse 9.

Ajouter le reste des ingrédients mixer 20s à vitesse 4.

Mixer 10s Sens inverse à vitesse 2 pour décoller la pâte du Bol de votre thermomix.

Enfourner pendant 20 minutes à 180°, les tartelettes doivent avoir une couleur dorée.

Préparation de la crème pâtissière :

Mettre tous les ingrédients dans le Bol de votre Thermomix , Programmez 7 min à 90°C à vitesse 4 puis mixer 5s à vitesse 9.

Mettre la crème pâtissière en fine couche sur les tartelettes refroidies.

Couper les fraises en 2 les mélanger avec du sucre, Puis les disposer sur vos tartelettes.

5/5 (1 Review)

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