Découvrez La recette Facile à Réaliser Des Tartelettes aux fraises au thermomix, À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
- Ingrédients :
Pour la Pâte sablée : ( recette par ici )
125 g farine,
20 g sucre en poudre,
60 g beurre mou,
25 g lait,
1 jaune d’œuf,
1 pincée sel,
Pour la Crème pâtissière :
125 g lait,
15 g farine,
5 g sucre vanillé,
30 g sucre en poudre,
1 œuf,
250 g de fraises,
- Préparation :
Préparation pâte sablée :
Mettre le sucre en poudre dans le Bol de votre thermomix puis mixer 10s à vitesse 9.
Ajouter le reste des ingrédients mixer 20s à vitesse 4.
Mixer 10s Sens inverse à vitesse 2 pour décoller la pâte du Bol de votre thermomix.
Enfourner pendant 20 minutes à 180°, les tartelettes doivent avoir une couleur dorée.
Préparation de la crème pâtissière :
Mettre tous les ingrédients dans le Bol de votre Thermomix , Programmez 7 min à 90°C à vitesse 4 puis mixer 5s à vitesse 9.
Mettre la crème pâtissière en fine couche sur les tartelettes refroidies.
Couper les fraises en 2 les mélanger avec du sucre, Puis les disposer sur vos tartelettes.
