Brioche Légère et Express

Brioche Légère Express. Découvrez la recette légère de brioche express simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 5 personnes :

400 g de farine,

300 ml de lait demi-écrémé,

30 g de beurre allégée,

1 œuf,

1 sachet de levure de boulanger,

3 cuillères à soupe d’édulcorant,

1 pincée de sel,

Préparation :

Mettez dans un saladier la farine, le lait, le beurre, l’oeuf, la levure, l’édulcorant et le sel.

Mélangez bien le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.

Préchauffez le four à 80°C.

Recouvrez un moule allant au four de papier sulfurisé puis versez-y la pâte.

Enfournez à 80°C pendant 20 minutes puis à 180°C durant 30 minutes.

Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes.

Vous pouvez savourer votre Brioche légère avec de la patte à tartiner ou de la confiture.

Servez et régalez-vous.

3.5/5 (28 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here