Blanquettes de poulet aux champignons Weight watchers

Blanquettes de poulet aux champignons Weight watchers . Découvrez La recette Facile à Réaliser des Blanquettes de poulet aux champignons Weight watchers .  La calcul des points correspond à 7 SP – Vert / 3 SP – Bleu / 2 SP – Violet.

Ingrédients :

  • 750 g de blanc de poulet,
  • 250 g de champignons,
  • 3 cuillères à soupe de farine de blé complet,
  • 2 cuillère à café de beurre allégé,
  • 120 ml de crème fraîche à 12%,
  • 120 ml de fond de volaille,
  • Jus d’un citron,
  • 2 cuillère à soupe de persil haché,
  • sel, poivre,

Préparation :

Lavez les champignons, puis coupez-les en morceaux.

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Coupez le blanc de poulet en filets, puis mettez-les dans une sauteuse avec le beurre et les champignons, et laissez cuire pendant 5 minutes en remuant.

Dans un bol mélangez la farine, la crème et le fond de volaille, puis versez sur les filets de poulet et laissez cuire encore 5 minutes.

Ajoutez le jus de citron et le persil, puis assaisonnez et retirez du feu. 

Servez ensuite Vos blanquettes poulet champignons bien chaude.

Régalez-vous!

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