Gelée de cerises au thermomix

Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser une Gelée de cerises au thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

Ingrédients  :

1 kg cerises dénoyautées ,

600 g Sucre en poudre special gelée ,

10 g d’agar-agar ,

Préparation :

Dans le bol de votre thermomix, insérer le fouet et faire cuire le sucre avec la moitié d’un gobelet d’eau 5 min à 100° à vitesse 2 pour obtenir un sirop.
 
Ajouter les cerises dénoyautées puis faire cuire 15 min à 100° à vitesse 2.
 
Retirer le fouet, écumer et mixer la préparation 1 min à vitesse 8.
 
Insérer de nouveau le fouet, ajouter l’Agar-agar et laisser cuire encore 2 min à 100° à vitesse 2.
 
Placer dans des pots, visser le couvercle et laisser refroidir pendant 30 min au Moins en inversant les pots .

Votre Gelée aux cerises au thermomix est prête.
 
 

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