Financiers aux spéculoos au thermomix

Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser des Financiers aux spéculoos au thermomix . Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

Ingrédients ( 15 Portions )

90 g spéculoos biscuits,
100 g sucre glace,
1 pincée cannelle en poudre,
30 g farine T45,
3 blancs d’oeufs,
1 pincée sel,
90 g beurre,

Préparation
Casser les spéculoos en morceaux grossierement et les placer dans le bol de votre thermomix, ensuite Mixer 15 secondes vitesse 7. Réserver.
Couper le beurre en morceaux et le faire fondre 4 minutes à 60°C vitesse 1.
Insérer le reste des ingrédients dans cet ordre : sucre, cannelle, poudre de spéculoos, farine, oeufs, sel. Mixer 30 secondes vitesse 3.
Verser dans un moule à financiers en silicone.
Cuire au four 5 minutes à 220°C puis 12 à 15 minutes à 200°C.

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