Découvrez La recette Facile à Réaliser des Bricelets sucrés ou Gaufrettes suisse au thermomix . Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
Ingrédients ( 60 Bricelets )
95 g de crème épaisse, 35% mg,
130 g de vin blanc,
80 g de sucre,
1 c. à soupe de kirsch,
125 g de farine T55,
1 œuf,
Matériel :
– 1 Appareil à bricelets ou à gaufres sèches
– Matière grasse pour les plaques à gaufres
Préparation
Placer le fouet dans le bol. Mettre la crème dans le bol. Mixer 5 secondes vitesse 3.
Ajouter le vin, le sucre, le kirsch. Mixer 30 secondes vitesse 3.
Enlever le fouet. Ajouter la farine et l’œuf puis mixer 1 minute vitesse 3. Laisser reposer la pâte à température ambiante pendant 1 heure.
Graisser les plaques du gaufrier et laisser monter en température. Déposer un peu de pâte sur les plaques (1 petite cuillère à Soupe ).
Refermer le gaufrier. Les bricelets sont cuits quand ils sont dorés. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
