Tartelettes Frangipane au Thermomix : Un Délice Raffiné
Offrez-vous une escapade gourmande avec notre recette de Tartelettes Frangipane, préparées avec facilité grâce au Thermomix. Ces délicieuses tartelettes associent une crème d’amande onctueuse et des saveurs de fruits pour une expérience gustative exquise. Suivez nos instructions détaillées pour confectionner ces douceurs, parfaites pour une pause sucrée ou pour impressionner vos convives lors d’un dessert sophistiqué. Plongez dans l’univers de la pâtisserie et régalez-vous de ces tartelettes frangipane maison, une combinaison parfaite de croquant, de douceur et de saveurs raffinées.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée,
- 100 g de beurre ramolli,
- 100 g de sucre en poudre,
- 100 g de poudre d’amandes,
- 2 œufs,
- 1 cuillère à soupe de rhum (optionnel),
- Amandes effilées pour la garniture,
Préparation de la recette de Tartelettes Frangipane au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C et chemisez des moules à tartelettes avec la pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez le beurre ramolli avec le sucre pendant 30 secondes à vitesse 4.
- Ajoutez la poudre d’amandes, les œufs et le rhum (si utilisé). Mélangez à nouveau pendant 20 secondes à vitesse 4.
- Répartissez la frangipane sur les fonds de tartelettes.
- Saupoudrez d’amandes effilées pour la garniture.
- Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les tartelettes soient dorées et la frangipane prise.
- Laissez refroidir avant de servir.