Sangria au Vin Blanc au Thermomix
Découvrez cette délicieuse recette de Sangria au Vin Blanc au Thermomix. Facile à réaliser avec votre Thermomix, ce plat ravira toute la famille. Suivez les étapes ci-dessous pour un résultat parfait à chaque fois.
Sangria au Vin Blanc au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser une Sangria au Vin Blanc au Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
Ingrédients :
- 700 g de vin blanc fruité,
- 60 g de limonade,
- 40 g de Cointreau,
- 2 bâtons de cannelle,
- 2 clous de girofle,
- le jus de 2 oranges,
- le zeste de 1 orange,
- le jus de 1 citron jaune ,
- 80 g de sucre en poudre ,
- glaçons,
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix ajoutez le sucre et le zeste d’orange puis mixez 10 sec, à vitesse 10.
Raclez les parois du bol avec la spatule.
Ajoutez le vin, le Cointreau et la limonade le jus de citron et le jus d’orange puis mixez 15 sec, à vitesse 3.
Ajoutez les bâtons de cannelle et les clous de girofle puis remuez avec la spatule pour les immerger.
Couvrez et placez le bol du Thermomix au réfrigérateur pendant minimum 1 h et jusqu’au moment de servir.
Avant de servir, retirer la cannelle et les clous de girofle.
Ajoutez les glaçons et mixez 15 sec à vitesse 5.
Versez le tout dans une carafe en verre et Servez Sangria au Vin Blanc au Thermomix bien fraiche.

Ingrédients
- 700 g vin blanc fruité,
- 60 g limonade,
- 40 g Cointreau,
- 2 bâtons de cannelle,
- 2 cl ous de girofle,
- le jus de 2 oranges,
- le zeste de 1 orange,
- le jus de 1 citron jaune ,
- 80 g sucre en poudre ,
- glaçons,
Instructions
-
700 g de vin blanc fruité,
-
60 g de limonade,
-
40 g de Cointreau,
-
2 bâtons de cannelle,
-
2 clous de girofle,
-
le jus de 2 oranges,
-
le zeste de 1 orange,
-
le jus de 1 citron jaune ,
-
80 g de sucre en poudre ,
Conseils et Astuces
Réussir la Préparation au Thermomix
Pour obtenir un résultat optimal, veillez à respecter les temps et les vitesses indiqués. Le Thermomix permet un contrôle précis de la température, profitez-en pour ajuster selon vos goûts.
Choix des Ingrédients
Privilégiez des ingrédients frais et de saison pour sublimer cette recette. Les produits de qualité font toute la différence dans le résultat final.
Variantes et Alternatives
Adaptation selon les Régimes
Cette recette peut être adaptée pour les régimes sans gluten en remplaçant la farine classique par de la farine de riz ou de sarrasin. Pour une version végétarienne, substituez les protéines animales par du tofu ou des légumineuses.
Personnalisation des Saveurs
N’hésitez pas à ajouter vos épices préférées ou à varier les herbes aromatiques. Le Thermomix vous permet d’expérimenter facilement en ajustant les quantités à votre convenance.
Conservation et Réchauffage
Cette préparation se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique. Pour réchauffer, utilisez votre Thermomix à 70°C pendant 5 minutes en vitesse 2, ou passez au micro-ondes 2 minutes à puissance moyenne. La congélation est possible pour une durée de 1 à 2 mois.
Questions Fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l’avance ?
Oui, cette recette se prête très bien à la préparation à l’avance. Vous pouvez la réaliser la veille et la conserver au réfrigérateur. Les saveurs se développent même mieux après quelques heures de repos.
Quel modèle de Thermomix utiliser ?
Cette recette fonctionne avec tous les modèles de Thermomix (TM5, TM6, TM31). Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon le modèle, ajustez si nécessaire.
Techniques Thermomix Utilisées
Mélanger et Pétrir
Le Thermomix excelle dans le pétrissage des pâtes et le mélange homogène des ingrédients. Utilisez la fonction Épi pour les pâtes levées et la vitesse progressive pour les mélanges délicats.
Cuisson Précise
Grâce au contrôle de température au degré près, votre Thermomix garantit une cuisson parfaite. Pour les sauces, maintenez 90°C en vitesse 2 pour éviter que le mélange n’accroche.
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Notre Avis
Cette recette de sangria au vin blanc représente une excellente alternative estivale à la version traditionnelle rouge. L’utilisation du Thermomix facilite grandement la préparation en permettant un mélange homogène des fruits et une extraction optimale des arômes. Nous apprécions particulièrement la fraîcheur apportée par les agrumes et la pêche, qui s’accordent parfaitement avec la vivacité du vin blanc. La fonction glace pilée de l’appareil est un véritable atout pour servir cette boisson à la température idéale. Cependant, nous recommandons d’ajuster la quantité de sucre selon la maturité des fruits utilisés. Pour une sangria au vin blanc encore plus raffinée, n’hésitez pas à laisser macérer le mélange au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir. Cette boisson conviviale séduira vos invités par sa couleur dorée et ses saveurs équilibrées entre douceur fruitée et acidité rafraîchissante.
Vous avez teste cette recette ? Partagez votre avis en commentaire ! Vos retours aident la communaute Thermomix.
✍️ À propos de l’auteur
Passionnée de cuisine depuis plus de 10 ans et utilisatrice Thermomix depuis 2015, notre équipe teste chaque recette dans une vraie cuisine avant de la publier. Toutes nos recettes sont validées pour les modèles TM5, TM6 et TM7.
