Velouté d’épinards au fromage blanc Minceur. Découvrez la recette légère de Velouté d’épinards au fromage blanc simple et facile à réaliser.
Ingrédients our 4 personnes :
2 bottes d’épinards,
20 cl de fromage blanc à 0%,
1 botte de persil,
2 gousses d’ail,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par nettoyer les épinards puis mettez-les dans un faitout.
Couvrez les épinards d’eau puis faites chauffer à couvert durant 20 minutes.
Epluchez les gousses d’ail puis coupez en deux. Ensuite, nettoyez le persil.
Ajoutez dans le faitout l’ail, le persil, le fromage blanc, salez et poivrez.
Ensuite mixez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange bien lisse.
Servez chaud avec des croutons.
Régalez-vous.
