Tartelettes légères au Nutella : Une gourmandise fondante et irrésistible !

Tartelettes légères au Nutella. Une gourmandise fondante et irrésistible qui saura combler toutes vos envies de sucré !

Ingrédients pour 4 personnes :

Pour la pâte à tartelette :

  • 125 g de farine de blé,
  • 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol,
  • 1/2 verre d’eau (voire moins),
  • 1 à 2 cuillères à café de cacao en poudre,
  • 1 pincée de sel,

Pour la ganache au Nutella :

  • 75 g de Nutella,
  • 75 g de chocolat noir à pâtissier,
  • 1 oeuf,
  • 10 g de sucre,
  • 50 g de fromage blanc 0%,

Préparation de Tartelettes légères au Nutella :

  • Le four doit être préchauffé à 180°C.
  • Dans un bol, mélangez la farine et le sel. Ensuite, ajoutez l’huile de tournesol et l’eau, mélangez à l’aide d’une cuillère en bois, puis pétrissez rapidement pour former une boule.
  • Sur un plan de travail fariné, étalez la boule de pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  • Coupez quatre disques de pâte selon la taille de vos moules à tartelettes (en ajoutant 1 cm pour les bords) et garnissez le fond des quatre petits moules.
  • Enfournez les moules pour 15 à 20 minutes de cuisson, en les recouvrant d’une feuille d’aluminium pour éviter que la pâte ne gonfle.
  • Laissez les tartelettes refroidir sur une grille.
  • Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie et versez-le dans un saladier. Ajoutez-y le Nutella, l’oeuf, le sucre et le fromage blanc, puis mélangez bien.
  • Versez la ganache dans le fond des tartelettes.
  • Ensuite, enfournez à nouveau les tartelettes pour une cuisson de 10 minutes supplémentaires.
  • Laissez-les refroidir avant de les déguster.
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