Tarte tatin légère aux pommes à la cannelle. Offrez-vous une pause gourmande avec notre dessert à la fois léger et savoureux.
Ingrédients pour 8 portions :
- 1 pâte à tarte légère faite maison,
- 8 pommes,
- 50 g d’édulcorant en poudre,
- 100 g de beurre allégé,
- Un peu de cannelle en poudre,
Préparation de Tarte tatin légère aux pommes à la cannelle :
- Avant de commencer, préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
- Faites fondre le sucre et le beurre dans une casserole, puis versez le mélange dans le fond d’un moule à tarte en silicone.
- Disposez les morceaux de pommes dans le moule en les tassant bien, puis saupoudrez-les de cannelle.
- Recouvrez les pommes avec la pâte à tarte en rentrant les bords à l’intérieur du moule.
- Enfournez la tarte pendant 40 minutes.
- Une fois cuite, retournez-la sur un plat de service et servez-la tiède.