Spéculoos Léger Fait Maison. Découvrez la recette légère de Spéculoos Fait Maison simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 30 biscuits :
240 g de farine,
4 cuillère à soupe de stévia,
2 œufs,
50 ml d’huile de coco,
1 cuillère à café de levure chimique,
2 cuillères à café de cannelle,
1 cuillère à café de 4 épices,
1 pincée de sel,
Préparation :
Commencez par mettre dans un grand bol ou un saladier la farine ainsi que les oeufs et l’huile de coco puis mélangez.
Ajoutez la stévia, la levure, la cannelle, les épices ainsi quelle sel puis mélangez bien le tout.
Préchauffez le four à 180°C.
Farinez légèrement votre plan de travail et étalez dessus la pâte obtenu.
Découpez à l’aide d’un emporte-pièce des biscuits puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez durant 10 à 12 minute à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir.
Servez et régalez-vous.
