Pain Complet aux Carottes léger. Découvrez la délicieuse recette de Pain Complet aux Carottes léger simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
350 g de farine complète,
150 g de farine,
200 g de carottes,
20 g de levure de boulanger,
1 cuillère à café de sel,
250 ml d’eau tiède,
Préparation :
Commencez par éplucher les carottes puis râpez-les
Émiettez le levure dans un bol puis ajoutez-y l’eau et le sucre puis mélangez.
Ajoutez la farine, les carottes râpées et le sel puis pétrissez durant 10 à 15 minutes.
Couvrez la pâte obtenu d’un linge propre et humide puis laissez reposer durant 1 heure.
Préchauffez le four à 220°C.
Ensuite, dégazez la pâte sur votre plan de travail et formez votre pain.
Déposez-le sur une plaque allant au four tapissé de papier sulfurisé.
Enfournez durant 45 à 50 minutes à 220°C.
Servez et régalez-vous.
