Mini Bouchées de Poulet allégée

Mini Bouchées de Poulet allégée. Découvrez la recette de Mini Bouchées de Poulet simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée,

180 g de poitrine de poulet cuit,

125 g de fromage à la crème faible en gras,

300 g de tomates,

1 poivron vert,

1 cuillère à soupe de sauce au poivre,

60 g de fromage cheddar allégé,

Quelques feuilles de menthe,

Préparation :

Commencez par préparer les tomates et le poivron (laver, épépiner, couper en petit dés).

Préchauffez le four à 180°C. Coupez votre pâte feuilletée en disques puis étalez-les dans les empreintes d’un moule à muffins.

Mettez dans un saladier le fromage à la crème ainsi que la sauce au poivre puis mélangez et faites chauffer au micro-ondes durant 30 secondes.

Ajoutez dans le saladier les tomates, le poivron, le cheddar râpé, puis émiettez par dessus le fouet et mélangez le tout.

Répartissez votre préparation par dessus les disques de pâte feuilletée dans le moule à muffins.

Enfournez durant 12 minutes à 180°C.

Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de démouler.

Enfin laissez vos mini bouchées refroidir, démoulez et garnissez avec feuilles de menthe et oignon émincé.

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