Gâteau de Savoie allégé. Découvrez la recette légère de Gâteau de Savoie simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 personnes :
80 g de maïzena,
50 g de farine,
4 œufs,
80 g de sucre blond de canne,
1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille,
1 pincée de sel,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Mettez dans un saladier les jaunes d’oeufs, le sucre et l’extrait de vanille puis fouettez le tout durant 4 minutes.
Ajoutez la farine ainsi que la maïzena puis mélangez.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel dans un grand bol.
Incorporez les blancs en neige au mélange du saladier.
Versez la préparation final dans un moule rond.
Enfournez durant 40 à 45 minutes à 180C.
Servez et régalez-vous.
