Délicieux Gâteau aux Carottes Léger. Découvrez la recette du Délicieux Gâteau aux Carottes Léger simple et facile à réaliser pour un goûter.
Ingrédients pour 8 personnes :
200 g de farine,
1 cuillère à soupe de sirop d’agave,
280 à 300 g de carottes,
2 oeufs,
120 g de lait écrémé,
100 g yaourt 0%,
1 sachet de levure chimique,
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Recouvrez une moule de papier sulfurisé.
Épluchez les carottes puis râpez-les finement, puis égouttez-les réservez-les de côté.
Mettez dans un saladier les oeufs, le lait et le yaourt, puis battez le tout.
Ajoutez le sirop d’agave et l’extrait de vanille puis mélangez bien.
Ensuite, ajoutez la farine et la levure puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Par la suite, ajoutez les carottes réservées de côté et mélangez une dernière fois.
Versez la préparation obtenu dans le moule.
Enfournez durant 35 à 40 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Servez et régalez-vous.
