Stromboli au Fromage Salami et Sauce Tomate au Thermomix : Un Festin Traditionnel Italien
Préparez un Stromboli Italien Traditionnel farci à la mozzarella, salami, oignon vert et sauce tomate, une recette facile et délicieuse à réaliser avec le Thermomix.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 pâte à pizza (faite maison ou du commerce),
- 150 g de fromage mozzarella, râpé,
- 100 g de salami tranché,
- 1 oignon vert, émincé,
- 100 g de sauce tomate,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- 1 cuillère à café d’origan séché,
- Sel et poivre au goût,
- Jaune d’œuf battu (pour la dorure),
Préparation de la recette de Stromboli au Fromage Salami et Sauce Tomate au Thermomix :
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Étalez la pâte à pizza sur la plaque.
- Dans le Thermomix, mélangez la sauce tomate, l’huile d’olive, l’origan, le sel et le poivre pour préparer la sauce.
- Étalez la moitié de la sauce sur la pâte à pizza.
- Disposez les tranches de salami sur la sauce, suivies du fromage mozzarella et des oignons verts.
- Enroulez la pâte pour former un rouleau et scellez les bords.
- Badigeonnez le Stromboli avec le jaune d’œuf battu pour une dorure.
- Faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que le Stromboli soit doré et croustillant.