Spaghettis aux Crevettes et au Citron Weight Watchers : Un Plat Léger et Savoureux

Spaghettis aux Crevettes et au Citron Weight Watchers : Un Plat Léger et Savoureux

Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Découvrez une recette légère et pleine de saveurs de spaghettis aux crevettes et au citron, parfaitement adaptée aux principes Weight Watchers. Ce plat est rapide à préparer et constitue un repas équilibré idéal pour toute la famille.

Ingrédients pour 4 portions : 8 SP par portion

  • 300g de spaghettis complets ou de blé entier
  • 400g de crevettes décortiquées, crues ou cuites
  • Zeste râpé et jus de 1 citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 1 piment rouge, épépiné et finement tranché (facultatif pour un peu de piquant)
  • Sel et poivre, au goût
  • Persil frais haché (pour la garniture)

Préparation de la recette des Spaghettis aux Crevettes et au Citron Weight Watchers :

  1. Cuisson des spaghettis :
    • Faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez-les et réservez une tasse d’eau de cuisson.
  2. Préparation des crevettes :
    • Si les crevettes sont crues, faites-les cuire dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient roses et opaques. Retirez-les de la poêle et réservez.
  3. Sauce au citron :
    • Dans la même poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et faites revenir l’ail et le piment rouge (si utilisé) pendant environ 1 minute jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
    • Ajoutez le zeste et le jus de citron, remuez pour incorporer les saveurs.
  4. Assemblage :
    • Remettez les crevettes dans la poêle avec la sauce au citron. Ajoutez les spaghettis cuits et mélangez délicatement pour enrober les pâtes de la sauce.
    • Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau de cuisson réservée pour ajuster la consistance de la sauce.
    • Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  5. Service :
    • Servez les spaghettis aux crevettes et au citron chauds, garnis de persil frais haché.

Conclusion :

Voilà, vos spaghettis aux crevettes et au citron Weight Watchers sont prêts à être dégustés ! Ce plat léger et plein de saveurs est parfait pour un repas équilibré. Profitez-en avec une salade verte pour compléter votre repas. Bon appétit !

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