Ce ragoût de poulet au paprika et oignon est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les repas en famille ou entre amis. La combinaison de la tendreté du poulet, de la douceur des oignons et de la richesse du paprika crée une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Préparé avec le Thermomix, ce plat est rapide et facile à réaliser, ce qui en fait une option idéale pour les jours où vous avez peu de temps pour cuisiner.
Ingrédients pour 6 portions :
- 500g de blancs de poulet coupés en dés
- 2 oignons émincés
- 2 gousses d’ail émincées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 400g de tomates concassées
- 200ml de bouillon de poulet
- Sel et poivre noir moulu, au goût
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché (facultatif)
Préparation de la recette de Ragoût de Poulet au Paprika et Oignon au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez l’huile d’olive, les oignons émincés et l’ail émincé. Faites sauter pendant 3 minutes à 100°C en mode mijotage.
- Ajoutez les dés de poulet dans le bol et faites-les revenir avec les oignons et l’ail pendant 5 minutes à 100°C en mode mijotage.
- Incorporez le paprika, les tomates concassées et le bouillon de poulet dans le bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez le tout pendant 15 minutes à 100°C en mode mijotage.
- Une fois la cuisson terminée, servez le ragoût de poulet chaud, garni de persil frais haché si désiré.
Avantages de la Recette :
- Rapide et facile à préparer avec le Thermomix.
- Utilise des ingrédients simples et peu coûteux.
- Peut être personnalisé avec d’autres légumes ou herbes selon vos préférences.
Conseils et Astuces :
- Servez ce ragoût de poulet avec du riz cuit à la vapeur ou des pommes de terre pour un repas complet et équilibré.
- Ajoutez des légumes supplémentaires comme des poivrons, des carottes ou des courgettes pour plus de couleur et de nutriments.
