Le Poulet basquaise au Thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser Le Poulet basquaise au Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
Ingrédients :
- 4 pilons de poulet,
- 2 poivrons rouges,
- 2 tomates,
- 1 gousse d’ail,
- 1 oignon,
- 10 ml d’huile d’olives,
- 1 feuille de laurier,
- 1 branche de thym,
- Sel et poivre,
Préparation :
Préparez les légumes, coupez en lamelles les poivrons , coupez en quatre les tomates il faut enlever les pépins puis pelez et coupez en deux l’ail et l’oignon.
Dans le bol du Thermomix, mettez l’ail et l’oignon puis mixez 5 secondes à vitesse 7.
Ajoutez l’huile d’olives et programmez 2 minutes à 100°C à vitesse 1.
Ajoutez les poivrons et les tomates et faites cuire 5 minutes à 100°C à vitesse 2.
Ajoutez les pilons de poulet, la feuille de laurier, la branche de thym, salez et poivrez puis faites cuire 25 minutes à 100°C en sens inverse.
Dans un saladier, placez les pilons de poulet puis faites passer le jus à l’aide du panier cuisson.
Rectifiez l’assaisonnement au besoin .
