Le Poulet basquaise au Thermomix

Le Poulet basquaise au Thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser Le Poulet basquaise au Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

Ingrédients :

  • 4 pilons de poulet,
  • 2 poivrons rouges,
  • 2 tomates,
  • 1 gousse d’ail,
  • 1 oignon,
  • 10 ml d’huile d’olives,
  • 1 feuille de laurier,
  • 1 branche de thym,
  • Sel et poivre,

Préparation :

Préparez les légumes, coupez en lamelles les poivrons , coupez en quatre les tomates il faut enlever les pépins puis pelez et coupez en deux l’ail et l’oignon.

Dans le bol du Thermomix, mettez l’ail et l’oignon puis mixez 5 secondes à vitesse 7.

Ajoutez l’huile d’olives et programmez 2 minutes à 100°C à vitesse 1.

Ajoutez les poivrons et les tomates et faites cuire 5 minutes à 100°C à vitesse 2.

Ajoutez les pilons de poulet, la feuille de laurier, la branche de thym, salez et poivrez puis faites cuire 25 minutes à 100°C en sens inverse.

Dans un saladier, placez les pilons de poulet puis faites passer le jus à l’aide du panier cuisson. 

Rectifiez l’assaisonnement au besoin .

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