Gratin de Courgettes au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser du Gratin de Courgettes au Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

Ingrédients  :

  • 2 grosses courgettes
  • 1 oignon 
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cas huile d’olive
  • 200 g de crème fraiche
  • 1 œuf
  • 1/2 cube bouillon
  • Sel et poivre
  • Fromage râpé

Préparation :

Coupez les courgettes en fines tranches . 

Mettre l’oignon et l’ail dans le bol de votre thermomix réglez 5sec à vitesse 5. 

Ensuite Ajoutez l’huile et faire chauffer 3 min à 90° vitesse 1.

A la sonnerie, ajouter les courgettes et le 1/2 cube de bouillon et faire Cuire 10 min à 100/° en sens inverse sans bouchon du bol.

Égouttez avec le panier et laisser dans le bol  . 

Ensuite Ajoutez la crème, l’oeuf et sel et poivre puis mixer en sens inverse 3 min à vitesse 1.

Préchauffer le four à 180°.

Versez votre préparation dans un plat à gratin, ajoutez le fromage râpé et enfourner pour 20 min.

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