Galettes de poulet aux épinards au thermomix

Galettes de poulet aux épinards au thermomix. Découvrez la délicieuse recette de poulet aux épinards au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients :

450 g de poitrine de poulet,

450 g d’eau,

220 g d’épinards,

2 oeufs,

Un peu de farine,

Chapelure,

Sel,

Préparation :

Versez l’eau dans le bol de votre thermomix et salez-le, puis placez les épinards au Varoma et laissez cuire à température Varoma pendant 15 minutes à vitesse 1.

Égouttez les épinards et mettez-les dans le bol du thermomix et mixez 5 secondes à vitesse 5, puis mettez-les de côté.

Lavez le bol du thermomix puis coupez la poitrine de poulet en morceaux et mettez-les dans le bol du thermomix, par la suite hachez à vitesse 5 pendant 2 minutes.

Ajoutez les épinards et le sel puis mixez à vitesse 4 pendant 30 secondes.

Façonnez vos galettes et passez-les dans la farine puis dans les oeufs battus et la chapelure.

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites cuire vos galettes de poulet aux épinards pendant 20 minutes.

Vous pouvez aussi choisir de cuire vos galettes dans une poêle avec de l’huile.

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