Endives au jambon au Thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser des Endives au jambon au Thermomix Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
Ingrédients :
- 4 endives,
- 4 tranches de jambon blanc,
- 500 ml de lait,
- 500 ml d’eau,
- 150 g de gruyère râpé,
- 50 g de beurre,
- 50 g de farine,
- 1 pincée de muscade,
- sel et poivre,
Préparation :
Dans le bol de votre Thermomix, mettez l’eau puis dans le varoma mettez les endives placez-le sur le bol et lancez le mode Varoma 40 min à vitesse 1.
Enlevez l’eau du le bol de votre Thermomix puis mettez le beurre, la farine, le lait, la noix de muscade, salez et poivrez puis programmez 8 min à 90°C à vitesse 4.
Roulez ensuite les endives dans les tranches de jambon puis placez-les dans un plat à gratin.
Recouvrez vos Endives avec votre préparation puis saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez à four chaud 10 min sur la fonction grill.
