Endives au jambon au Thermomix

Endives au jambon au Thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser des Endives au jambon au Thermomix Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

Ingrédients :

  • 4 endives,
  • 4 tranches de jambon blanc,
  • 500 ml de lait,
  • 500 ml d’eau,
  • 150 g de gruyère râpé,
  • 50 g de beurre,
  • 50 g de farine,
  • 1 pincée de muscade,
  • sel et poivre,

Préparation :

Dans le bol de votre Thermomix, mettez l’eau puis dans le varoma mettez les endives placez-le sur le bol et lancez le mode Varoma 40 min à vitesse 1. 

Enlevez l’eau du le bol de votre Thermomix puis mettez le beurre, la farine, le lait, la noix de muscade, salez et poivrez puis programmez 8 min à 90°C à vitesse 4. 

Roulez ensuite les endives dans les tranches de jambon puis placez-les dans un plat à gratin. 

Recouvrez vos Endives au jambon au Thermomix avec votre préparation puis saupoudrez de fromage râpé.

Enfournez à four chaud 10 min sur la fonction grill.

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