Curry de pois chiches au thermomix. Je vous propose une recette de curry de pois chiches végétaliens à la noix de coco, une recette simple et facile à réaliser au thermomix
Mettre le gingembre dans le bol 5 secondes vitesse 7
Ajoutez l’ail , l’oignon , le piment et le poivron 3 secondes vitesse 7 , raclez
Ajoutez l’huile et les épices 5 minutes varoma vitesse 1
Mettre le potiron , l’aubergine et le sucre 5 minutes varoma sens inverse / Mijotage avec le gobelet
Ajoutez la sauce soja , la crème de coco 15 minutes 100°C sens inverse / Mijotage sans le gobelet mais mettre le panier sur le couvercle pour éviter les éclaboussures
Incorporés les pois chiches et les petits pois 1 minutes sens inverse / Mijotage
