Cuisson à la vapeur dans le Varoma, Les temps de cuisson suivants sont des valeurs indicatives établies pour une quantité donnée avec des produits frais et de l’eau froide. Pour chaque préparation mettez 800 g d’eau dans le bol, les ingrédients dans le Varoma, et réglez le temps indiqué à température Varoma, vitesse 1 .
Cuisson à la vapeur dans le Varoma:
Le Varoma est un accessoire populaire pour cuire à la vapeur avec le Thermomix, un robot de cuisine multifonction. Lorsque vous cuisinez à la vapeur dans le Varoma, les temps de cuisson peuvent varier en fonction des aliments que vous préparez. Voici quelques indications générales pour certains aliments :
- Légumes : Les légumes coupés en morceaux moyens peuvent prendre entre 10 et 20 minutes selon leur type et leur taille. Par exemple, les pommes de terre peuvent nécessiter un peu plus de temps que les haricots verts.
- Poissons : Des filets de poisson peuvent prendre entre 10 et 15 minutes selon leur épaisseur.
- Viandes : Des morceaux de viande peuvent nécessiter plus de temps, généralement entre 20 et 30 minutes en fonction de la taille des morceaux.
Ces temps de cuisson sont des estimations et peuvent varier en fonction de la puissance de votre appareil, de la quantité d’aliments dans le Varoma et de vos préférences de cuisson (cuisson plus ou moins tendre).
Il est recommandé de vérifier la cuisson des aliments en cours de route pour éviter de les surcuire. Si nécessaire, ajustez le temps de cuisson en conséquence.
en cuisine, les temps de cuisson indiqués sont généralement des estimations basées sur des quantités et des conditions de départ spécifiques, comme des produits frais et de l’eau froide. Cependant, ces temps peuvent varier en fonction de nombreux facteurs tels que la taille des morceaux d’aliments, la puissance de la source de chaleur, et même la préférence personnelle pour le degré de cuisson. Il est souvent utile d’utiliser ces temps comme point de départ et d’adapter la cuisson en fonction de la situation spécifique.
