Couscous de poisson et légumes au thermomix. Un couscous original et pour les amateurs de poissons ! Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
– 300 g de couscous fin
– 2 filets de poisson blanc, à chair ferme
– 2 filets de saumon
– 1 boîte de tomates au jus, (pelées 425)
– 200 g de carottes
– 100 g de navet
– 200 g de courgette
– 1 blanc de poireau
– 200 g de pois chiches, (en conserve)
– raisin sec , blonds
– 1 oignon
– 4 gousses d’ail
– laurier
– thym
– 1 c. à café rase d’épice à couscous , (Ras el anout)
– harissa
– 70 g d’huile d’olive
– sel, poivre
