Chaudrée de chou-fleur brocolis et thon au thermomix. Découvrez la recette de Chaudrée de chou-fleur brocolis et thon au thermomix facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 Portions :
2 gousses d’ail,
1 blanc de poireau,
1 carotte,
10 g d’huile d’olive,
200 g de chou-fleur,
150 g de brocoli,
1 cube de bouillon de légumes,
800 g d’eau,
1 c. à soupe de persil frais haché,
130 g de thon égoutté,
Préparation :
Mettre l’ail, le blanc de poireau coupé en morceaux et la carotte coupés en tronçons dans le bol du thermomix et mixer 4sec/vit.4. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ajouter l’huile d’olive et cuire 4min/Varoma/Vit. Mijotage.
A la sonnerie, ajouter le chou-fleur coupé en bouquets et le brocoli en petits bouquets, le bouillon de légumes, l’eau et le persil et programmer 15min/100°C/Vit. Mijotage.
À la sonnerie, ajouter le thon en morceaux et régler 5min/100°C/Vit. Mijotage.
Servir aussitôt.
