Champignons farcis
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Portion(s): 4

Voici la recette pour faire des champignons farcis avec votre Thermomix sans peine, la préparation prend environ 50 minutes.

Ingrédients :

  • 6 champignons frais de grandes tailles
  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 3 tranches jambon blanc
  • 50g à 100g de comté jeune
  • à discrétion sel
  • à discrétion poivre
  • à discrétion herbes de provence

Champignons farcis :

  • quelques gouttes de citron

Préparation :

D’abord mettre l’oignon et l’échalote dans le bol et mixer 10 sec à la vitesse 5.

Ensuite oter le pieds des champignons et les rajouter dans le bol, remixer 5 sec à la vitesse 5.

Puis rajouter le jambon et la moitié du comté, mixer 5 sec à la vitesse 5.

Après mettre cette préparation dans les champignons préalablement citronné et les disposer dans un plat allant au four.

Ensuite dans le bol propre, mixer le reste du comté et soupoudrer en les champignons.

Enfin enfourner 40 min à 180°C.

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